Wenn in Österreich von Fasching die Rede ist, führt kein Weg am Faschingskrapfen vorbei. Goldgelb ausgebacken, mit Marillenmarmelade gefüllt und mit Staubzucker bestreut, gilt er heute als Inbegriff närrischer Genüsse. Doch der Krapfen ist weit mehr als ein saisonales Gebäck: Er ist ein Träger von Symbolik, eine Ritualspeise – und tief im bäuerlichen Jahreslauf verwurzelt, besonders in der Steiermark. Lichtmess – der stille Krapfentag Während der Krapfen heute fast ausschließ

Räuchern ist so alt wie die Menschheit. Das Baum Harz gilt als das Gold des Waldes. Ich stelle dir heimische Baum Harze zum Räuchern vor.